القهوة المختصة

غالبًا ما نسمع عن القهوة المختصة، ولكننا قد لا ندرك معناها، أو لا نميز في التعبير بينها وبين كلمة فريدة أو مخصوصة، إذ أن هاتين العبارتين لا تعني أنها القهوة المختصة المقصودة، أو قد تروج بعض الأسواق التجارية لبضائعها وتعلن عنها تجاريًا تحت مسمى القهوة المختصة إما جهلًا منها بمعناها، أو تضليلًا وخداعًا للمستهلك، ولكن دعونا نتعرف عن ماهية القهوة المختصة؟ و ما الفرق بينها وبين القهوة العادية، ولمَ هي أكثر غلاءً، وما الذي يميز طعمها عن غيرها، بل ويجعلك مدمنًا لها ☕️

نختصر لك التعريف بماهية القهوة المختصة: هي كل قهوة حصلت على مقياس من 80 إلى 100 نقطة وفقًا لمعايير جمعية القهوة المختصة الأمريكية. ويتم تقييمها بحسب أماكن زراعتها وملائمة التربة والمناخ لها، ومدى ارتفاع المناطق التي يتم الزراعة بها عن الأرض، إذ كلما زاد الارتفاع اختلف مذاقها ورائحتها وزادت حلاوة طعمها، وكذلك كيفية زراعتها وطرق العناية بها، وطريقة قطفها إذ غالبًا ما يتم قطفها يدويًا لا آليًا كما في أنواع القهوة الأخرى، وانتقاء حباتها يدويًا، وغسلها وتجفيفها بطرق خاصة، وغالبًا ما يشرف على ذلك كله سلالة عائلات معروفة ومشهورة، أضف إلى ذلك طريقة وتاريخ تحميصها، إذ قد يتم تحميصها ببلد المستورد لها، وكذلك جودة تغليفها، وتخزينها، وشحنها إلى أن تصل إلى يديك، كل هذه الأمور قد أدى بالطبع إلى ارتفاع سعرها، ولكن.. مع هذا لن يثنيك غلاء أسعارها عن الاستمتاع بها ولو بكوب واحد فقط ☕️

إليك بعض المتاجر المتخصصة ببيع القهوة المختصة، وأدوات إعدادها، واكسسواراتها..

متجر عشق القهوة المختصة هذا المتجر من اسمه الذي يوحي بعشقه للقهوة المختصة، يوضح لك تحت كل صنف نوعية القهوة، وطريقة معالجتها، ومن أي منطقة أتت، ومدى ارتفاع المكان عن سطح الأرض، وإيحاءات القهوة، ولأي شيء يناسب طريقة تحضيرها، وإن وُجد للقهوة سلالة أو قصة لإنتاجها يسردها لك تحتها، إلى جانب نوعية تحميص القهوة أهي عربية، اسبريسو، تركية..الخ، موضحًا كذلك تاريخ التحميص، واسم المِحمصة التي قامت بالتحميص.

يبيع هذا المتجر كذلك أدوات تحضير القهوة من شركات عالمية متخصصة ومعروفة، وذلك من بداية تحضيرك للقهوة، من مكائن طحن إما آلية أو يدوية، وميزان، فلأجل أن تُحضر قهوتك على الطريقة الصحيحة، لابد لك من ميزان يزن الكمية المناسبة من القهوة مقابل كمية الماء المضاف والذي يقاس بمقياس خاص تجده في هذا المتجر، إلى طريقة تحضير القهوة سواءً كانت عربية، اسبريسو،مقطرة الخ، إذ تتوفر الأجهزة الخاصة لتحضيرها من أباريق، وغلايات، وأوعية خاصة بالتقطير. أم أردت شربها بإضافة بعض من الحليب مثل القهوة الفرنسية أو اللاتيه، فلها أوعية خاصة كإناء تبخير الحليب، ومقياس درجة الحرارة، كما تتوفر الأكواب المصنوعة من الزجاج أو السيراميك، وخضاضات الثلج أو الشيكرات كما يسميها البعض، وذلك إن أحببت شربها باردة، أما إذا أردت الاستمتاع بها أثناء تنقلك بالمنزل والمكتب فهناك الأكواب المصنوعة من قشور القهوة والتي تحافظ على قهوتك ساخنة، ولا نقصد هنا أنها حافظات حرارة ولكن مقارنة بالأكواب العادية فإنها تحفظ الحرارة لمدة أطول قليلًا، ولتنظيف أجهزتك والاعتناء بها بالنهاية، وفر المتجر لك أدوات التنظيف الخاصة لذلك. وأخيرًا.. لاتنسى مع طول حديثنا أن تتسوق من متجر عشق القهوة المختصة 😉

أوه.. صحيح كدت أنسى، يمكنك أيضًا شراء بطاقات هدايا، والتي تبدأ من 100 إلى 500، وإهدائها لمن تحب، ليتسنى له الاستمتاع بقهوته المفضلة مثلك 🎁

متجر إنكاف على غِرار المتجر السابق ذكره، يبيع هذا المتجر كل أدوات وأجهزة طحن القهوة المختصة سواء اليدوية أم الآلية، لكنه يزيد عنها بتنوع أكثر في الأجهزة والأدوات والاكسسوارات ذات الأشكال الجميلة والمختلفة كتلك الخاصة بإعداد القهوة المقطرة كأبراج الكولد برو والتي يسع بعضها لكمية تكفي لـ 25 شخص، وكذلك أدوات التقطير، ومقياس الحرارة، والغلايات، وصانعات الكولد برو الشخصية، وفلاتر الترشيح، والأباريق، إلى السيرفرات، والمزيد من أدوات تحضير الاسبريسو من مفككات التكتل، والشايكرات الخاصة بإعداد القهوة المثلجة وبديل مكعبات الثلج، وأجهزة الفحص الرقمية لفحص عسر الماء والحموضة، وبيتشر تبخير الحليب، وسلات الترشيح والموزعات، وحلقات التوزيع الممغنطة، وحتى مقابض البورتافيلتر، وكم هائل من الأكواب المتنوعة المصنوعة من السيراميك، إلى جانب أكواب الزجاج، وأكواب حافظات الحرارة مثل أكواب فريسكو والتي تتميز بقفل مانع للتسرب، مع عيار داخلي يساعد الباريستا لمعرفة حجم المشروب، وإمكانية استخدامه مباشرة تحت البورتا فلتر أو المرشح، والمصنوع من الستانلس ستيل المقاوم للصدأ، والذي يمكن تعبئته كذلك مباشرة من مكائن تحضير القهوة، هذا إلى جانب تميزها بأشكالها الأنيقة وألوانها الجذابة، إضافة إلى الاكسسورات الأخرى كالملاعق، وحاملات الأقماع، وحافظات حبوب القهوة، إلى أبرونات الباريستا الأنيقة والمتنوعة الخامات، وكذلك مستلزمات التنظيف من أطقم تنظيف الطاولات وتنظيف الأجهزة والأدوات بمختلف أنواعها، ولا يفوتك أهم شيء من ذلك كله ألا وهو البن الخاص بقهوتك المفضلة.. ممم برائحتها التي لا تقاوم ☕️ ماذا تنتظر؟! تسوق الآن من إنكاف، أتمنى حقًا أن ينال المتجر إعجابكم 🥰

ملحوظة: يشحن المتجرين السابق ذكرهما لجميع مدن المملكة، ودول الخليج العربي.

متجر كواليس القهوة متخصص في بيع القهوة المختصة البرازيلية 100%، والمستخرجة من شجرة كاتواي الغنية بمذاقها المتميزة برائحتها، والمجففة بعناية فائقة تحت ضوء الشمس.😋

متجر قولدن تامبر يبيع أيضًا كافة مستلزمات القهوة من البن والأدوات والأجهزة والاكسسوارات كالمتاجر السابقة الذكر، مع توفر مبيعات الجملة، عدا أنه حاليًا يشحن فقط لمدن المملكة.

متجر Kahve للقهوة المقطرة والاسبرسو، وأدوات تحضير القهوة، ويمتاز المتجر ببيع ملاعق وقاعدات مصنوعة من خشب الزيتون.

محمصة حصيل لجميع أنواع بن القهوة المختصة والاسبريسو، وقد تم افتتاح متجره الإلكتروني مؤخرًا، بعد اكتساب شهرته الواسعة بأرض الواقع.

متجر بكوبان لبيع أكواب وسيرفرات القهوة وميداليات وتذكارات متعلقة بالقهوة، إضافة إلى خدمة تغليف الهدايا.

       شكرًا لزيارتكم.. وقتًا ممتعًا☕️.. وإلى أن نلقاكم😊

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.