أنواع التمور

هل تعلم شيئًا عن أنواع التمور؟

في هذه المقالة سنسرد لك أنواع التمور المتعددة وأكثرها شهرة في المملكة العربية السعودية على وجه الخصوص 🌴

  • ماهي مسمياتها؟
  • ما أشكالها وأحجامها وألوانها؟
  • طعمها ومذاقها؟

تمر العجوة

أشهر التمور على وجه الأرض ذلك لذكرها في السنة النبوية أولًا، ثم موقع زراعتها المتميز في المدينة المنورة، إذ تصبح العجوة حال زراعتها في تلك الأراضي من أجود الأنواع عما إذا ما زرعت في أماكن أخرى، بل إن أراضي المدينة المنورة بذاتها تجدها مقسمة إلى أقسام، فإذا ما تم زراعة العجوة في منطقة تسمى بـ عالية المدينة بالقرب من قباء، اختلفت الثمرة في شكلها وطعمها، حيث تمتاز بكبر حجمها، ولونها الأسود الضارب للحمرة وخطوطها شبه البيضاء الواضحة في أسفلها، وطعمها المميز ذو الحلاوة المعتدلة، ولحمها الطري، واعتبرت بذلك كله من أجود الأنواع، ولتعلم أن مزارع تمر العجوة وزراعتها متوارثة عبر أسر وأجيال حتى يومنا هذا، وقد امتدت زراعتها اليوم لأكثر من موقع باتجاه ينبع وخيبر وتبوك والثمد، ولا زال الحجاج يتوافدون على طلبها في مواسم الحج، وهي نوعان: الطويلة الحبة وتسمى ( أبو ذراع ) والمدورة وتسمى ( المدردمة ).

تمر عجوة
تمر عجوة

تمر السكري

سميت بذلك لا لكونها حلوة المذاق فحسب، بل لأنها تمتاز عن غيرها من التمور أنه في حالة جفاف الثمرة جيدًا تصبح كالسكر المقرمش، وكلما قدم عهدها وجفت أكثر صار طعمها ألذ أكثر وأكثر حتى تصبح هشة كالسكر المكرمل، تعرف من لونها وشكلها من أول وهلة، حيث تمتاز باللون البني الأشقر الفاتح، تعتبر أحد أكثر الأنواع إقبالًا عليها.

تمر سكري
تمر سكري

تمر الصقعي

يتميز بلونيه الأصفر الفاتح والأحمر الكهرماني الداكن، طويل الشكل، نحيف البنية بعض الشيء، شديد الحلاوة، لذلك غالبًا ما نجده في الأسواق محشوًا باللوز لكسر حلاوته، كما يقبل العملاء على شرائه عادة لتقديمه للضيوف وفي المناسبات الخاصة إذ تأتي مرصوفة في صواني تقديم خاصة بأشكال جذابة.

تمر صقعي
تمر صقعي

تمر خضري

يمتاز بطوله المعتدل مابين الصقعي والعجوة، وحلاوته المعتدلة، ولونه البني المحمر الدافيء، طري القوام، من أشهر الأصناف المتداولة بين الناس، غالبًا ما تقوم المصانع بحشوه بأنواع من المكسرات، وتغطيته بأنواع الشوكولا، وتغليفه في علب خاصة لتقديمه كهدايا في المناسبات.

تمر خضري
تمر خضري

تمر برني

منها أنواع صغيرة الحجم، وكبيرة الحجم كبرني المدينة، ويسميها البعض برني مبروم إذا كانت كبيرة الحجم، لونها بني غامق قليلا، حلو المذاق.

تمر برني
تمر برني

تمر عنبرة

تعرف بحجمها الكبير وبذرتها الصغيرة، وتشتهر المدينة المنورة بزراعتها، وهي أكبر حجمًا من التمور الأخرى، تمتاز بلونها البني الغامق الضارب، للأحمر، تعتبر نادرة الوجود، مرتفعة السعر، وتعد كهدية ثمينة لغلاء سعرها.

تمر العنبرة
تمر العنبرة

تمر الصفاوي

من أشهر التمور تداولًا لرخص ثمنها، وزيادة محصولها إذ تعد نخلة الصفاوي من الأنواع المنتجة للثمرة بوفرة وغزارة، تمتاز بلحمها الطري، وطعمها الحلو، وقشرتها الرقيقة، ولونها الأسود الغامق، تستخدم في أكثر وصفات الطبخ وأنواع الحلويات.

تمر صفاوي
تمر صفاوي

تمر مبروم

معتدل القوام، متوسط الحلاوة، طويل الشكل، أحمر اللون، مفضل لدى الكثيرين، متوافر وجوده في الأسواق المركزية.

تمر مبروم
تمر مبروم

تمر لبان / لبانة

من الأصناف النادرة وجودها وتداولها بالأسواق، تتميز عن باقي أنواع التمور في شكلها وحجمها الصغير، وقوامها ولحمها شبه الجافة، وحلاوتها القليلة، تكاد لا تحسبها من أنواع التمور، لذيذة الطعم لكن قد لا يستسيغها البعض، رخيصة السعر.

تمر لبان تمر لبانة
تمر لبان/ لبانة

تمر خلاص

شديد الحلاوة، طري اللحم، رقيق الجلد، غالبًا ما يأتي إما مكنوز أو معجون، متوفر بكثرة في أغلب الأسواق والسوبرماركات المحلية، ويقدم في أغلب الأوقات على موائد الإفطار مع القهوة العربية، وأما المعجون منه فيدخل في صناعة أنواع الحلويات وخاصة الشعبية منها.

وصلنا لنهاية مقالتنا، ولكن بالطبع ليست هذه هي الأصناف فقط، ولكن ذكرت أشهرها وأكثرها تداولًا بين الناس، حيث تنتج المملكة العربية السعودية وحدها أكثر من 400 صنف وتحت أسماء متعددة معروفة بحسب مناطق زراعتها، سأتطرق لمزيد من البحث حولها، أفيدونا بما لديكم من معلومات، نشكر زيارتكم، على أمل اللقاء بكم مجددًا.

ملحوظة: من الممكن أن تتسوق هذه التمور من هنا من أحد متاجر بيع التمور في السعودية، أو من متجر تمور المدينة المنورة مع شحن لجميع دول العالم بروابط مباشرة والآتي ذكرها..

عجوة عالية المدينة المنورة درجة أولى

عجوة المدينة بدرجات مختلفة

عنبرة المدينة

تمور بالمكسرات والشوكولاتة

قهوة عربية ودقة المدينة

نتمنى لكم يومًا سعيدًا.. وأوقاتًا ممتعة 😉

اترك تعليقًا

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار ووردبريس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

هذا الموقع يستخدم خدمة أكيسميت للتقليل من البريد المزعجة. اعرف المزيد عن كيفية التعامل مع بيانات التعليقات الخاصة بك processed.