القهوة بين الماضي العريق والحاضر المعاصر

تاريخ القهوة عبر العصور والتحولات الحديثة

تعد القهوة من أكثر المشروبات انتشارًا واستهلاكًا على مدى التاريخ، وقد شكلت جزءً لا يتجزأ من ثقافات مختلفة حول العالم. يعود تاريخ القهوة إلى قرون مضت، حيث كانت تُستخدم في البداية كمشروب طبي منشطٍ للعقل. ومع تقدم الحضارات، تطور استخدام القهوة وانتقلت من كونها مشروبًا تقليديًا إلى أن أصبحت جزءً من صناعة الطعام والمشروبات الحديثة. … اقرأ المزيد